L'Azienda Agrituristica Case Damma, a pochi minuti dal centro di Siracusa, è un'antica azienda agricola ubicata tra giardini di aranci e di limoni.
Si tratta di una classica masseria siciliana le cui tracce topografiche risalgono al 1400, nella quale sono evidenti forti impulsi architettonici ottocenteschi.
La masseria segue uno schema funzionale attorno al cortile principale sui lati più lunghi si allineano il palmento-trappeto (adibito a zona ristorazione), il forno, le case rurali, il dormitorio, i magazzini, mentre su uno dei lati brevi, in posizione sopraelevata rispetto alla corte, la parte abitativa padronale.
Tutt'intorno si sviluppa, su 4000 mq, un rigogliosissimo "giardino delle delizie" caratterizzato da alberi da frutto (banani, olivi saraceni secolari, fichi, albicocchi, melograni, ecc...) e fiori, tipico delle ville nobiliari siciliane di una volta.
Venendo a trovarci vivrete una vacanza indimenticabile.
Infatti la posizione centrale della nostra azienda, a pochi Km dal centro della città di Siracusa. dalle più belle spiagge della provincia (Fontane Bianche, Marina di Noto, Riserva faunistica di Vendicari), dai più suggestivi siti archeologici (Necropoli di pantalica, Cavagrande del Cassibile, Megara Iblea, ecc...), dalle zone montane boschive, visitabili anche a cavallo, ne fa un luogo privilegiato per il turista.
Le camere, tutte climatizzate, (doppie, triple, quadruple), sono state ricavate dagli edifici rurali, interamente ristrutturati nel più rigoroso rispetto dell'architettura del luogo, che si sviluppano attorno alla corte principale.
Comode, dotate di tutti i comfort, sono totalmente autonome.
La zona riservata alla ristorazione è stata ricavata in un antico “palmento-( sala dove si trasformava l’uva in vino) e frantoio”, che nell’800 era riservato all’uso aziendale
Si tratta di un raro caso in cui le due produzioni ( vino e olio) facevano capo ad un unico edificio.
Sono ancora visibili ed in ottimo stato di manutenzione , la vasca dove veniva pigiata l’uva con i piedi , tutta in pietra, sorretta da un grande arco utile per manovrare e depositare i tini; il torchio ligneo di fine 800 ; le vasche di fermentazione del mosto ; la cisterna di raccolta dell’acqua piovana . |
